Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ужин в лаваше
Как вкусно приготовить - Ужин в лаваше
1. Этап
Все очень просто. Мясо режем на небольшие кусочки ( тонкие, как бы соломкой). Кто любит лук сначала обжариваем лук, затем выкладываем мясо и обжариваем в течении 5-6 минут Если добавляете грибы то (обычно я беру шампиньоны) то сначала шампиньоны минуты 2-3 обжариваем затем выкладываем мясо
2. Этап
В обжаренное мясо добавим столовую ложку муки. Перемешаем. Затем сметану и горчицу, перемешаем и потушим в соусе еще минуту.
3. Этап
Выкладываем мясо на лаваш. Сверху несколько долек помидора и тертый сыр. Сворачиваем. Я делаю не маленькие конверты, лаваш не режу. Один большой на порцию.
4. Этап
И обжариваем на растительном масле с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки
5. Этап
Приятного аппетита!!
