Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пуддинг из солёных грибов
Как вкусно приготовить - Пуддинг из солёных грибов
1. Этап
Соленые грибы откинуть на дуршлаг, тщательно промыть теплой водой, выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
2. Этап
Затем мелко нарезать.
3. Этап
Вскипятить молоко. Панировочные сухари пересыпать в миску и залить горячим молоком, размешать и дать остыть.
4. Этап
Отделить желтки от белков. Белки поставить в холодильник. Добавить в остывшие сухари желтки, растительное масло, муку.
5. Этап
Добавить измельченные грибы, сыр и молотый перец по вкусу. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
6. Этап
Охлажденные белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в смесь.
7. Этап
Чашу мультиварки щедро смазать растительным маслом. Выложить в нее смесь. Поставить на режим «Выпечка» на 40 мин.
8. Этап
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
