Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус для зраз
Как вкусно приготовить - Соус для зраз
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте на мелкие кубики репчатый лук и обжарьте в сковороде до золотистого цвета.
3. Этап
Добавьте мелко порубленные шампиньоны. Жарьте их 6-8 минут, пока не выпарится влага, а грибы не станут золотистого цвета.
4. Этап
Отдельно смешайте сметану с мукой. Добавьте молотый перец и соль.
5. Этап
Влейте овощной бульон и перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
6. Этап
Получившуюся смесь влейте в сковороду, доведите до кипения и на медленном огне проварите до легкого загустения.
7. Этап
Соус для зраз готов!
