Ингредиенты для - Шопский салат
Как вкусно приготовить - Шопский салат
1. Этап
Огурец почистить, нарезать секторами, немного посолить - нижний слой.
2. Этап
Помидор вместе с кожицей нарезать секторами, немного посолить - второй слой.
3. Этап
Перчик запечь в духовке в течение 25 мин., горячий положить в пакет, дать немного остыть.
4. Этап
Очистить перец от кожицы, нарезать мелко и положить сверху помидоров.
5. Этап
Следующим шагом можете положить кукурузу отварную или консервированную. Компонент не обязательный, поэтому я его пропустила. Мелко режем лук, укладываем на перец.
6. Этап
Петрушку режем мелко, укладываем сверху. Я взяла большее количество петрушки, но это чисто мои личные предпочтения.
7. Этап
Сверху натереть фету. Если возьмете несколько большее количество, салат во вкусе только выиграет. Полить оливковым маслом сверху.
8. Этап
Маслины в качестве декора. Яйцо я использовала в качестве декора, хотя иногда его натирают на терке сверху. Салат перемешивается, но непосредственно перед употреблением
