Name: Шопский салат
Yield: 1
Ingredients: Огурец - 2 шт; Помидор - 3 шт; Болгарский перец - 5 шт; Лук репчатый - 1 шт; Петрушка - 5 шт; Фета - 75 г; Маслины - 7 шт; Масло оливковое - 4 ст. л.; Кукуруза - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт

Ингредиенты для - Шопский салат

1. Огурец 2 шт

2. Помидор 3 шт

3. Болгарский перец 5 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Петрушка 5 шт

6. Фета 75 г

7. Маслины 7 шт

8. Масло оливковое 4 ст. л.

9. Кукуруза 4 ст. л.

10. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Шопский салат

1 . Этап

Огурец почистить, нарезать секторами, немного посолить - нижний слой.

2 . Этап

Помидор вместе с кожицей нарезать секторами, немного посолить - второй слой.

3 . Этап

Перчик запечь в духовке в течение 25 мин., горячий положить в пакет, дать немного остыть.

4 . Этап

Очистить перец от кожицы, нарезать мелко и положить сверху помидоров.

5 . Этап

Следующим шагом можете положить кукурузу отварную или консервированную. Компонент не обязательный, поэтому я его пропустила. Мелко режем лук, укладываем на перец.

1. Этап. Шопский салат: Следующим шагом можете положить кукурузу отварную или консервированную. Компонент не обязательный, поэтому я его пропустила. Мелко режем лук, укладываем на перец.

6 . Этап

Петрушку режем мелко, укладываем сверху. Я взяла большее количество петрушки, но это чисто мои личные предпочтения.

7 . Этап

Сверху натереть фету. Если возьмете несколько большее количество, салат во вкусе только выиграет. Полить оливковым маслом сверху.

1. Этап. Шопский салат: Сверху натереть фету. Если возьмете несколько большее количество, салат во вкусе только выиграет. Полить оливковым маслом сверху.

8 . Этап

Маслины в качестве декора. Яйцо я использовала в качестве декора, хотя иногда его натирают на терке сверху. Салат перемешивается, но непосредственно перед употреблением