Ингредиенты для - Стейк тартар
7.
Чили свежий 20 грамм
10.
Лук-сибулет 5 грамм
Как вкусно приготовить - Стейк тартар
1 . Этап
Мелко порубите лук, лук-сибулет, корень хрена и кинзу, сложите все тарелку. К ним добавьте хрен и горчицу.
2 . Этап
Вырезку смажьте оливковым маслом, приправьте солью и перцем, прожарьте до состояния medium rare (средняя степень).
3 . Этап
Готовое мясо нарежьте кубиком и добавьте к овощам. Полейте все оливковым маслом, приправьте солью и перцем, перемешайте.
4 . Этап
Сверху посыпьте нарезанным перцем чили и веточками тимьяна и розмарина.
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
4
Сырники творожные
В миске смешиваем яйца, творог, сахарную пудру и ванил...
Судак, запеченный с шампиньонами
Тушку судака необходимо почистить, удалив внутренности...
Салат из пророщенного маша Тергум-Ча
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте растительное м...
Жареная курица а-ля Дория
Для приготовления этого блюда понадобится курица весом...
Снежные оладьи
1. Приготовим сдобное тесто на опаре. Две столовые лож...
Чай из боярышника с травами
Чайник ополоснуть кипятком, затем поместить в него все...
Куриные крылышки по-китайски
Первым делом моем крылышки и разрезаем их по суглобу....
Рулет из свинины с черносливом
Чернослив хорошо промыть, положить в кастрюльку, залит...
Маринованные баклажаны с зеленью и луком
В своем предудущем своем рецепте (http://www.povareno...
Шоколадные оладьи
Подогрейте молоко, добавьте сахар и дрожжи. Я использу...
Тефтели по-датски
В фарш добавить измельчённую луковицу, яйцо, соль и пе...
Пирог Золотой листопад
1. Муку просеиваем. Приготовим опару. 1 ст. л. муки см...