Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карпаччо из авокадо с икрой
Как вкусно приготовить - Карпаччо из авокадо с икрой
1. Этап
Авокадо должен быть спелым.
2. Этап
Приготовить заправку. Смешать оливковое масло с лимонным соком и соевым соусом (можно вместо соуса посолить).
3. Этап
Авокадо помыть, обсушить, разрезать на две половинки. Удалить косточку, почистить кожуру. Нарезать тонкими слайсами.
4. Этап
Выложить авокадо на блюдо. Полить заправкой. Сверху на авокадо выложить красную или черную икру.
