Ингредиенты для - Клубничное желе с соком мандарина
Как вкусно приготовить - Клубничное желе с соком мандарина
1. Этап
Ингредиенты - клубника и мандарин.
2. Этап
Клубнику положила в блендер.
3. Этап
К клубнике добавила выжатый из мандарина сок и измельчила ягоды.
4. Этап
В 100 граммах воды растворила желатин. Пюре клубники соединила с желатином и разлила в силиконовые формочки.
5. Этап
Сахар не добавляла, ягоды спелые и достаточно сладкие.
6. Этап
Два часа желе стояло в холодильнике. Затем ножом отделила желе от краёв формы. Дно формочек подержала над кипящим чайником - паром и аккуратно перевернула на большую тарелку. С тарелки осторожно лопаткой для тортов перенесла желе на тарелку.
7. Этап
Для сластён взбила с сахаром жирные сливки добавив в них ванилин.
8. Этап
Сливки положила в кондитерский мешочек с насадкой и украсила верх каждого желе. В летнюю жару прохладный десерт порадует домашних и друзей! Приятного аппетита!!!
