Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливовый штрудель в лаваше
Как вкусно приготовить - Сливовый штрудель в лаваше
1. Этап
Вот необходимые нам продукты.
2. Этап
В стакан сахара вмешать виноградный уксус и поставить на огонь. Добиться полного растворения сахара и кипения смеси.
3. Этап
Тем временем вымыть и нарезать сливы на 8 равных частей. Добавить их к кипящему сахару (будьте осторожны!) и все перемешать.
4. Этап
Взбить 2 яйца с 0,5 стак. сахара до увеличения массы в 2,5-3 раза.
5. Этап
Раскатать 2 лаваша - один поверх другого. Обильно смазать их яйцом с сахаром.
6. Этап
Снять с плиты нашу сливовую начинку и распределить её по всей поверхности лавашей.
7. Этап
Свернуть лаваши в рулет, немного заворачивая края вовнутрь. Отправить штрудель в разогретую до 160-170 градусов духовку на 20-22 минуты.
8. Этап
Все! Достать из духовки и присыпать сахарной пудрой.
