Печенье глазированное

1. Этап

1. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром.

2. Этап

2. И взбейте миксером или венчиком. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.

3. Этап

3. Добавьте яйцо, продолжая взбивать. Для аромата влейте ванильный экстракт. При желании вы можете использовать корицу или имбирь, например.

4. Этап

4. В отдельную мисочку просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.

5. Этап

5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, продолжая взбивать. Тесто должно быть однородным и не слишком крутым.

6. Этап

6. Застелите противень пергаментом и выкладывайте печенье на расстоянии друг от друга.

7. Этап

7. Отправьте противень в разогретую духовку и выпекайте минут 12-14 до легкого золотистого цвета. Важно не пересушить печенье.

8. Этап

8. Готовое печенье снимите с противня и остудите.

9. Этап

9. Теперь можно приступить к приготовлению глазури. Просейте сахарную пудру в небольшую мисочку. Добавьте молоко, сок лимона и цедру. Перемешайте до однородности. При необходимости влейте еще немного молока.

10. Этап

10. Аккуратно покройте печенье лимонной глазурью и выложите на решетку. Оставьте на время, пока глазурь не схватится.

11. Этап

11. Вот такое аппетитное печенье глазированное в домашних условиях получилось в результате. Приятного аппетита!