Венгерский имбирный пряник

1. Этап

Сливочное масло взбить с сахаром.

2. Этап

Продолжая взбивать по одному ввести яйца.

3. Этап

Смешать просеянную с содой муку, корицу, имбирь и мускатный орех.

4. Этап

В сухую мучную смесь влить молоко и перемешать.

5. Этап

Соединить молочно-мучную смесь и яично-масляную. Перемешать до однородности.

6. Этап

Квадратную форму со стороной 20 см смазать сливочным маслом. Вылить в форму тесто и поставить в разогретую духовку.

7. Этап

Выпекать при 180С примерно 35 минут (до сухой зубочистки). Испечённый пряник оставить на 10 - 15 минут форме, затем охладить на решётке (я из формы не доставала).

8. Этап

Подготовить глазурь из тёмного и белого шоколада по инструкции на упаковке. Покрыть пряник глазурью.

9. Этап

Приятного аппетита!