Венгерский имбирный пряник

1 . Этап

Сливочное масло взбить с сахаром.

2 . Этап

Продолжая взбивать по одному ввести яйца.

3 . Этап

Смешать просеянную с содой муку, корицу, имбирь и мускатный орех.

4 . Этап

В сухую мучную смесь влить молоко и перемешать.

5 . Этап

Соединить молочно-мучную смесь и яично-масляную. Перемешать до однородности.

6 . Этап

Квадратную форму со стороной 20 см смазать сливочным маслом. Вылить в форму тесто и поставить в разогретую духовку.

7 . Этап

Выпекать при 180С примерно 35 минут (до сухой зубочистки). Испечённый пряник оставить на 10 - 15 минут форме, затем охладить на решётке (я из формы не доставала).

8 . Этап

Подготовить глазурь из тёмного и белого шоколада по инструкции на упаковке. Покрыть пряник глазурью.

9 . Этап

Приятного аппетита!