Name: Печенье Роза
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 70 г; Сахарная пудра - 80 г; Пюре овощное - 60 г; Мука пшеничная - 100 г; Мука нутовая - 50 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Имбирь - 1\4 ч. л.; Нут - 200 г

Ингредиенты для - Печенье Роза

1. Для печенья Масло сливочное 70 г

2. Для печенья Сахарная пудра 80 г

3. Для печенья Пюре овощное 60 г

4. Для печенья Мука пшеничная 100 г

5. Для печенья Мука нутовая 50 г

6. Для печенья Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Для печенья Имбирь 1\4 ч. л.

8. Для муки из нута Нут 200 г

Как вкусно приготовить - Печенье Роза

1 . Этап

1. Сначала приготовим муку из нута. Нут промыть, выложить на противень. Духовку разогреть до 180 С. Отправить нут в духовку на 10-15 минут. Должен появиться ореховый аромат.

2 . Этап

2. Затем нут остудить. Порциями смолоть в кофемолке, просеять через мелкое сито.

3 . Этап

3. Крупные частички смолоть повторно.

4 . Этап

4. Взвесить 50 г муки для печенья, остальную переложить в сухую баночку и закрыть крышкой.

5 . Этап

5. Для печенья в чашку выложить мягкое масло и сахарную пудру и взбить в пышную массу. Затем добавить тыквенное пюре, взбить еще раз.

1. Этап. Печенье Роза: 5. Для печенья в чашку выложить мягкое масло и сахарную пудру и взбить в пышную массу. Затем добавить тыквенное пюре, взбить еще раз.

6 . Этап

6. Добавить муку из нута.

7 . Этап

7. Пшеничную муку с разрыхлителем и имбирь.

8 . Этап

8. Противень застелить пергаментом, отсадить с помощью кондитерского мешка с насадкой печенье. Духовку разогреть до 160 С. Выпечь печенье примерно 15 минут.