Зимние трюфели

1 . Этап

Приготовить все ингредиенты

2 . Этап

Кокосовую стружку измельчить блендером.

3 . Этап

Натереть цедру апельсина.

4 . Этап

Натереть на мелкой терке морковь, она придаст десерту мягкость и сочность.

5 . Этап

Все ингредиенты, кроме кокоса, сложить в чашу блендера и пробить.

6 . Этап

Добавить измельченную кокосовую стружку, вымесить тесто.

7 . Этап

Из получившейся массы скатать шарики размером с грецкий орех.

8 . Этап

Обвалять в кокосовой стружке или в какао, по желанию в измельченных орехах, для цвета можно в чае матча.

9 . Этап

Наслаждайтесь!

10 . Этап

Приятного аппетита!