Зимние трюфели

1. Этап

Приготовить все ингредиенты

2. Этап

Кокосовую стружку измельчить блендером.

3. Этап

Натереть цедру апельсина.

4. Этап

Натереть на мелкой терке морковь, она придаст десерту мягкость и сочность.

5. Этап

Все ингредиенты, кроме кокоса, сложить в чашу блендера и пробить.

6. Этап

Добавить измельченную кокосовую стружку, вымесить тесто.

7. Этап

Из получившейся массы скатать шарики размером с грецкий орех.

8. Этап

Обвалять в кокосовой стружке или в какао, по желанию в измельченных орехах, для цвета можно в чае матча.

9. Этап

Наслаждайтесь!

10. Этап

Приятного аппетита!