Ингредиенты для - Торт-суфле Кофе Латте

1. Основа из орехов и сухофруктов Финик
2. Основа из орехов и сухофруктов Орехи
3. Основа из орехов и сухофруктов Овсяные хлопья
4. Основа из орехов и сухофруктов Кофе растворимый
5. Основа из орехов и сухофруктов Масло растительное
6. Творожный крем Творог
7. Творожный крем Кофе растворимый
8. Творожный крем Ванилин
9. Творожный крем Сахар
10. Творожный крем Молоко
11. Творожный крем Желатин
12. Молочно-кофейное суфле Молоко
13. Молочно-кофейное суфле Молоко сгущенное
14. Молочно-кофейное суфле Кофе растворимый
15. Молочно-кофейное суфле Какао-порошок
16. Молочно-кофейное суфле Желатин

Как вкусно приготовить - Торт-суфле Кофе Латте

1 . Этап

Финики промываем, замачиваем в кипятке где-то на полчаса, чтобы финики стали мягкими. Сливаем воду.

1. Этап. Торт-суфле Кофе Латте: Финики промываем, замачиваем в кипятке где-то на полчаса, чтобы финики стали мягкими. Сливаем воду.

2 . Этап

Орехи и овсяные хлопья слегка обжариваем. Добавляем к финикам растительное масло и кофе, разведенный в 1 ч. л. воды, орехи и измельчаем блендером. Смешиваем массу с обжаренными хлопьями.

1. Этап. Торт-суфле Кофе Латте: Орехи и овсяные хлопья слегка обжариваем. Добавляем к финикам растительное масло и кофе, разведенный в 1 ч. л. воды, орехи и измельчаем блендером. Смешиваем массу с обжаренными хлопьями.

3 . Этап

Равномерно распределяем массу для основы по дну высокой формы диаметром 17-20 см. Ставим в холодильник. Удобнее всего использовать разъемную форму, с внешней стороны обернутую фольгой или пищевой пленкой, если используете какую-нибудь другую, выстелите ее пленкой с внутренней стороны.

1. Этап. Торт-суфле Кофе Латте: Равномерно распределяем массу для основы по дну высокой формы диаметром 17-20 см. Ставим в холодильник. Удобнее всего использовать разъемную форму, с внешней стороны обернутую фольгой или пищевой пленкой, если используете какую-нибудь другую, выстелите ее пленкой с внутренней стороны.

4 . Этап

В трех отдельных мисочках замочим желатин на время, указанное на его упаковке. В первых двух - по 10 г желатина в 50 мл молока. В третьей - 8 г желатина в 50 мл кофе.

1. Этап. Торт-суфле Кофе Латте: В трех отдельных мисочках замочим желатин на время, указанное на его упаковке. В первых двух - по 10 г желатина в 50 мл молока. В третьей - 8 г желатина в 50 мл кофе.

5 . Этап

Теперь приготовим крем для каждого слоя. В первой емкости взбиваем блендером 300 г творога, 30 г сахара, 1 г ванилина и 150 мл молока, во второй миске взбиваем блендером 200 г творога, 200 мл кофе, 1 г ванилина, 30 г сахара и 50 мл молока. В третьей миске сгущенку смешаем с молоком или водой. Отрегулируйте количество сахара в зависимости от кислоты творога и собственного вкуса. На мой взгляд, лучше всего к этому торту подходит маложирный густой творог без крупинок в прямоугольных пачках. Брать обезжиренный сухой творог я не советую, поскольку в готовом креме будут очень чувствоваться крупинки.

1. Этап. Торт-суфле Кофе Латте: Теперь приготовим крем для каждого слоя. В первой емкости взбиваем блендером 300 г творога, 30 г сахара, 1 г ванилина и 150 мл молока, во второй миске взбиваем блендером 200 г творога, 200 мл кофе, 1 г ванилина, 30 г сахара и 50 мл молока. В третьей миске сгущенку смешаем с молоком или водой. Отрегулируйте количество сахара в зависимости от кислоты творога и собственного вкуса. На мой взгляд, лучше всего к этому торту подходит маложирный густой творог без крупинок в прямоугольных пачках. Брать обезжиренный сухой творог я не советую, поскольку в готовом креме будут очень чувствоваться крупинки.

6 . Этап

Растапливаем на слабом огне желатин, замоченный в молоке. Взбивая сливочно-творожную смесь, тонкой струйкой вводим под вращающиеся лопасти миксера растопленный желатин. Распределяем крем по основе ровным слоем. Ставим в холодильник. Когда сливочный слой "схватится", растапливаем вторую смесь желатина и молока и вводим ее в кофейно-творожный крем тем же методом. Равномерно выкладываем крем на сливочный слой и убираем в холодильник. Ждем, пока кофейный слой немного застынет.

1. Этап. Торт-суфле Кофе Латте: Растапливаем на слабом огне желатин, замоченный в молоке. Взбивая сливочно-творожную смесь, тонкой струйкой вводим под вращающиеся лопасти миксера растопленный желатин. Распределяем крем по основе ровным слоем. Ставим в холодильник. Когда сливочный слой

7 . Этап

Растапливаем на тихом огне желатин, замоченный в кофе, смешиваем его со смесью сгущенки и молока. Как только смесь остынет, начинаем взбивать ее миксером на высокой скорости. Она должна немного увеличиться в объеме и стать воздушной. Выливаем ее на кофейный слой и убираем торт в холодильник минимум на несколько часов.

1. Этап. Торт-суфле Кофе Латте: Растапливаем на тихом огне желатин, замоченный в кофе, смешиваем его со смесью сгущенки и молока. Как только смесь остынет, начинаем взбивать ее миксером на высокой скорости. Она должна немного увеличиться в объеме и стать воздушной. Выливаем ее на кофейный слой и убираем торт в холодильник минимум на несколько часов.

8 . Этап

Застывший торт извлекаем из формы, по вкусу украшаем какао.

1. Этап. Торт-суфле Кофе Латте: Застывший торт извлекаем из формы, по вкусу украшаем какао.
Торт-суфле Кофе Латте
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Варенье из розы
Варенье из розы
С начала приготовления необходимо отделить от роз 100...
Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками
Хлеб с цельнозерновой мукой и семечками
Подготовить необходимые ингредиенты. Муку предваритель...
Сочная свинина в кляре Два варианта
Сочная свинина в кляре Два варианта
Продукты Первый вариант:Мясо нарезать толщиной 3-4мм....
Пшённая каша с карбонадом и шампиньонами
Пшённая каша с карбонадом и шампиньонами
Один стакан пшена Мистраль хорошенько промыть. Отправи...
Тыквенныe пирожные-суфле
Тыквенныe пирожные-суфле
Чистим от семян (оставляя кожуру) и режем на дольки ты...
Закуска из нута Гусеничка
Закуска из нута Гусеничка
Нут отварить и пропустить через мясорубку. Через мясор...
Сырное печенье с кунжутом
Сырное печенье с кунжутом
Я все ингредиенты положила в чашу блендера с насадкой...
Салат из куриных желудочков по корейски
Салат из куриных желудочков по корейски
Ингредиенты : Куриные желудки отвариваем до готовности...
Леденцы от кашля своими руками
Леденцы от кашля своими руками
Нам понадобится вот такой набор продуктов: сахар, мед,...
Кетчуп Никаких Е-шек
Кетчуп Никаких Е-шек
Приготовим ингредиенты. Томатную пасту развести водой...
Запеканка кабачковая с гречневыми хлопьями
Запеканка кабачковая с гречневыми хлопьями
Приготовить необходимые ингредиенты. Кабачок помыть, о...
Ложные куриные ножки
Ложные куриные ножки
Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно бы...