Name: Овощной пирог Минутка
Yield: 1
Ingredients: Тесто слоеное дрожжевое - 1 кг; Помидор - 1 шт; Перец сладкий красный - 1 шт; Укроп - 1 пуч.; Лук зеленый - 1 пуч.; Сыр твердый - 100 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сосиска - 3 шт; Заправка - 2 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Майонез - по вкусу; Молоко - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овощной пирог Минутка

1. Тесто слоеное дрожжевое - 1 кг

2. Помидор - 1 шт

3. Перец сладкий красный - 1 шт

4. Укроп - 1 пуч.

5. Лук зеленый - 1 пуч.

6. Сыр твердый - 100 г

7. Яйцо куриное - 3 шт

8. Сосиска - 3 шт

9. Заправка - 2 ст. л.

10. Перец черный - по вкусу

11. Майонез - по вкусу

12. Молоко - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овощной пирог Минутка

1. Этап

Приготовить необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помыть, обсушить. Слоёное тесто разморозить. Из приведенного количества получится начинки на 2 пирога (на 2 упаковки теста по 500 гр.). Если решите выпекать один пирог, то количество ингредиентов для начинки уменьшите в 2 раза.

2. Этап

Помидор нарезать небольшими кубиками.

3. Этап

У сладкого перца удалить семена, нарезать небольшими кубиками.

4. Этап

Сосиски очистить, нарезать кружочками. Можно использовать любые колбасные изделия, нарезав небольшими кубиками или ломтиками.

1. Этап. Овощной пирог Минутка: Сосиски очистить, нарезать кружочками. Можно использовать любые колбасные изделия, нарезав небольшими кубиками или ломтиками.

5. Этап

Зеленый лук мелко нашинковать.

6. Этап

Укроп мелко нарезать.

7. Этап

Сыр натереть на крупной терке. Яйца очистить и мелко нарезать или натереть на крупной терке.

8. Этап

Все подготовленные ингредиенты поместить в миску, добавить для пикантности приправу MAGGI® Заправка для Рассольника, поперчить по вкусу и перемешать. Соль я не добавляла, так как в заправке ее достаточно.

1. Этап. Овощной пирог Минутка: Все подготовленные ингредиенты поместить в миску, добавить для пикантности приправу MAGGI® Заправка для Рассольника, поперчить по вкусу и перемешать. Соль я не добавляла, так как в заправке ее достаточно.

9. Этап

Один пласт теста раскатать, поместить на смазанный маслом противень. Равномерно выложить половину начинки. Сверху смазать майонезом или сметаной.

1. Этап. Овощной пирог Минутка: Один пласт теста раскатать, поместить на смазанный маслом противень. Равномерно выложить половину начинки. Сверху смазать майонезом или сметаной.

10. Этап

Раскатать второй пласт теста. Накрыть сверху начинку и защипать. Смазать поверхность пирога молоком (или яичным желтком). Таким же образом приготовить второй пирог. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Из остатка начинки можно приготовить бутерброды: на ломтики хлеба выложить начинку, поместить на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-12 минут.