Name: Овощной пирог Минутка
Yield: 1
Ingredients: Тесто слоеное дрожжевое - 1 кг; Помидор - 1 шт; Перец сладкий красный - 1 шт; Укроп - 1 пуч.; Лук зеленый - 1 пуч.; Сыр твердый - 100 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сосиска - 3 шт; Заправка - 2 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Майонез - по вкусу; Молоко - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Овощной пирог Минутка

1. Тесто слоеное дрожжевое 1 кг

2. Помидор 1 шт

3. Перец сладкий красный 1 шт

4. Укроп 1 пуч.

5. Лук зеленый 1 пуч.

6. Сыр твердый 100 г

7. Яйцо куриное 3 шт

8. Сосиска 3 шт

9. Заправка 2 ст. л.

10. Перец черный по вкусу

11. Майонез по вкусу

12. Молоко 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овощной пирог Минутка

1 . Этап

Приготовить необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помыть, обсушить. Слоёное тесто разморозить. Из приведенного количества получится начинки на 2 пирога (на 2 упаковки теста по 500 гр.). Если решите выпекать один пирог, то количество ингредиентов для начинки уменьшите в 2 раза.

2 . Этап

Помидор нарезать небольшими кубиками.

3 . Этап

У сладкого перца удалить семена, нарезать небольшими кубиками.

4 . Этап

Сосиски очистить, нарезать кружочками. Можно использовать любые колбасные изделия, нарезав небольшими кубиками или ломтиками.

1. Этап. Овощной пирог Минутка: Сосиски очистить, нарезать кружочками. Можно использовать любые колбасные изделия, нарезав небольшими кубиками или ломтиками.

5 . Этап

Зеленый лук мелко нашинковать.

6 . Этап

Укроп мелко нарезать.

7 . Этап

Сыр натереть на крупной терке. Яйца очистить и мелко нарезать или натереть на крупной терке.

8 . Этап

Все подготовленные ингредиенты поместить в миску, добавить для пикантности приправу MAGGI® Заправка для Рассольника, поперчить по вкусу и перемешать. Соль я не добавляла, так как в заправке ее достаточно.

1. Этап. Овощной пирог Минутка: Все подготовленные ингредиенты поместить в миску, добавить для пикантности приправу MAGGI® Заправка для Рассольника, поперчить по вкусу и перемешать. Соль я не добавляла, так как в заправке ее достаточно.

9 . Этап

Один пласт теста раскатать, поместить на смазанный маслом противень. Равномерно выложить половину начинки. Сверху смазать майонезом или сметаной.

1. Этап. Овощной пирог Минутка: Один пласт теста раскатать, поместить на смазанный маслом противень. Равномерно выложить половину начинки. Сверху смазать майонезом или сметаной.

10 . Этап

Раскатать второй пласт теста. Накрыть сверху начинку и защипать. Смазать поверхность пирога молоком (или яичным желтком). Таким же образом приготовить второй пирог. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Из остатка начинки можно приготовить бутерброды: на ломтики хлеба выложить начинку, поместить на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-12 минут.