Пряный чай

1 . Этап

1. В небольшой кастрюле соедините стакан воды и молока, поставьте на огонь закипать.

2 . Этап

2. Свежий имбирь натрите на терке или выдавите через чеснокодавку.

3 . Этап

3. Чай выберите крупнолистовой черный, без ароматизаторов и добавок.

4 . Этап

4. Когда молоко начнет закипать, добавьте чай в кастрюлю и уменьшите огонь. Чай должен завариться.

5 . Этап

5. Через минуту добавьте гвоздику и имбирь. Перемешайте и накройте крышкой. Чай должен настояться минут 5.

6 . Этап

6. Просейте чай через мелкое сито — и можете подавать его к столу. Сахар, если нужно, добавьте по вкусу :)