Хлеб овсяный с семечками простой

1. Этап

Подготовить ингредиенты.

2. Этап

Смешать сухие ингредиенты в миске: овсяные хлопья, кунжут, семена льна и подсолнечника, соль, сахар.

3. Этап

Хорошо перемешать. Влить воду.

4. Этап

Добавить подсолнечное масло (ТМ Олейна классическая).

5. Этап

Размешать, немного утрамбовать, накрыть миску крышкой и оставить на 12-14 часов при комнатной температуре.

6. Этап

Через 12-14 часов выложить массу в форму для запекания (у меня 22x11 см), застеленную пергаментом, к которому ничего не пристает. Хорошо утрамбовать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

7. Этап

Вынуть из духовки хлеб, завернуть в плотное полотенце, остудить на решетке минут 30. Затем положить в пакет (вместе с полотенцем) и убрать в холодильник до полного охлаждения (1-2 часа).

8. Этап

Вынуть из холодильника и нарезать семечковый хлеб.

9. Этап

Его вкусно кушать с натуральным йогуртом без сахара или с молоком, например, соевым или просто с супом по традиции :)

10. Этап

Приятного аппетита!!!