Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постные грибные рулетики
Как вкусно приготовить - Постные грибные рулетики
1. Этап
1) Замешиваем тесто удобным для вас способом. 1 стакан — 250 мл.
2. Этап
2) Тесто получается не крутое, не расплывчатое. Даем ему отдохнуть 20-30 минут. Тем временем займемся начинкой.
3. Этап
3) Лук (один большой) режем четверть кольцами. Обжариваем на растительном масле до легкой золотистости. Затем добавляем грибы (я не размораживала). Выпариваем всю жидкость.
4. Этап
4) Делим тесто на 8 равных частей. Из каждой части раскатываем лепешку. Выкладываем 1/8 части начинки, равномерно распределяем ее. Скручиваем рулет.
5. Этап
5) Защипываем края.
6. Этап
6) Чашу пароварки смазываем растительным маслом. Выкладываем рулетики. Готовим на пару 25 минут.
