Ужин за 10 минут

1 . Этап

Мясо режем на тонкие пластики.. (я сегодня брала свинину)

2 . Этап

Яйца смешиваем со сметаной.. горчицей.. солим, перчим..

3 . Этап

Смешивайте аккуратно... взбивать не надо

4 . Этап

Мясо обжариваем на сухой сковородке, постоянно помешивая.. 2 -3 минуты.. в это время разогреваем вторую сковороду для омлетного блина... Немного масла... выливаем половину яичной смеси... пару минут обжариваем на одной стороне... и переворачиваем (Не берите очень большую сковороду)

5 . Этап

Обжариваем мясо

6 . Этап

Помидоры режем на кружочки и обжариваем немного на растительном масле...

7 . Этап

На половину нашего омлетого блина выкладываем мясо... помидоры... зелень и закрываем свободной половиной

8 . Этап

Приятного Аппетита!!!