Жареная картошка с капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареная картошка с капустой

1. Бекон - 100 грамм
2. Капуста - 1 штука
3. Картофель - 10-12 штук
4. Колбаски баварские - 2-3 штук
5. Морковь - 1 штука
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жареная картошка с капустой

1. Этап

1. Для начала обжарим бекон, чтобы выделился жирок.

1. Этап. Жареная картошка с капустой: 1. Для начала обжарим бекон, чтобы выделился жирок.

2. Этап

2. Дальше добавим порезанный кубиками картофель, солим, добавим специи по вкусу. Жарим до румяной корочки.

1. Этап. Жареная картошка с капустой: 2. Дальше добавим порезанный кубиками картофель, солим, добавим специи по вкусу. Жарим до румяной корочки.

3. Этап

3. А теперь выкладываем сверху мелко нашинкованную капусту и колбаски. Колбаски обязательно проткните в нескольких местах, чтобы из них сочился жирок. Уменьшим огонь, тушим, пока капуста не осядет.

1. Этап. Жареная картошка с капустой: 3. А теперь выкладываем сверху мелко нашинкованную капусту и колбаски. Колбаски обязательно проткните в нескольких местах, чтобы из них сочился жирок. Уменьшим огонь, тушим, пока капуста не осядет.

4. Этап

4. Затем колбаски нарезаем, обжариваем все вместе еще немного. Добавим специи. И вот наконец-то блюдо можно снимать с огня и подавать к столу!

1. Этап. Жареная картошка с капустой: 4. Затем колбаски нарезаем, обжариваем все вместе еще немного. Добавим специи. И вот наконец-то блюдо можно снимать с огня и подавать к столу!