Name: Семга с картофелем в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Семга - 1,2 кг; Картофель - 1,2 кг; Лимон - 0,5 шт; Лук репчатый - 1 шт; Приправа - по вкусу

Ингредиенты для - Семга с картофелем в мультиварке

1. Семга 1,2 кг

2. Картофель 1,2 кг

3. Лимон 0,5 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Приправа по вкусу

Как вкусно приготовить - Семга с картофелем в мультиварке

1 . Этап

Мультиварка у меня Panasonic SR-TMH181, объемом 4,5 литра. В этот раз было 3 стейка семги толщиной примерно по 2 см, общий вес чуть больше килограмма. Картофель рассчитываю так: по две средних картофелины на каждого члена семьи, либо по одной крупной картофелине. Вы можете класть меньше или больше. Луковица одна, среднего размера.

2 . Этап

Картофель можно нарезать как вам больше нравится. Я режу крупными кубиками, посыпаю приправой для картофеля и кладу в мультиварку. Солить и лить масло не нужно, так как семга достаточно жирная рыбка и в процессе готовки жир и соленый сок стекут на картофель и пропитают его.

1. Этап. Семга с картофелем в мультиварке: Картофель можно нарезать как вам больше нравится. Я режу крупными кубиками, посыпаю приправой для картофеля и кладу в мультиварку. Солить и лить масло не нужно, так как семга достаточно жирная рыбка и в процессе готовки жир и соленый сок стекут на картофель и пропитают его.

3 . Этап

Стейки моем, лишнюю влагу нужно промокнуть бумажными полотенцами. Делим каждый стейк на 2 части. Затем солим, посыпаем приправой, аккуратно укладываем поверх картофеля. Лук режем полукольцами, посыпаем им рыбку. Лимон я нарезала на дольки, сок из них выдавила на рыбу, а сами дольки положила на неё же сверху.

1. Этап. Семга с картофелем в мультиварке: Стейки моем, лишнюю влагу нужно промокнуть бумажными полотенцами. Делим каждый стейк на 2 части. Затем солим, посыпаем приправой, аккуратно укладываем поверх картофеля. Лук режем полукольцами, посыпаем им рыбку. Лимон я нарезала на дольки, сок из них выдавила на рыбу, а сами дольки положила на неё же сверху.

4 . Этап

Включаем режим "Выпечка" на 40 минут. И осталось ждать только сигнала об окончании программы! А в это время можно приготовить салат из свежих овощей. Рыбка получается очень сочная и ароматная, картофель на дне с золотистой корочкой, а тот, что ближе к рыбке, остается светлым. Приятного аппетита!