Ингредиенты для - Семга с картофелем в мультиварке
Как вкусно приготовить - Семга с картофелем в мультиварке
1. Этап
Мультиварка у меня Panasonic SR-TMH181, объемом 4,5 литра. В этот раз было 3 стейка семги толщиной примерно по 2 см, общий вес чуть больше килограмма. Картофель рассчитываю так: по две средних картофелины на каждого члена семьи, либо по одной крупной картофелине. Вы можете класть меньше или больше. Луковица одна, среднего размера.
2. Этап
Картофель можно нарезать как вам больше нравится. Я режу крупными кубиками, посыпаю приправой для картофеля и кладу в мультиварку. Солить и лить масло не нужно, так как семга достаточно жирная рыбка и в процессе готовки жир и соленый сок стекут на картофель и пропитают его.
3. Этап
Стейки моем, лишнюю влагу нужно промокнуть бумажными полотенцами. Делим каждый стейк на 2 части. Затем солим, посыпаем приправой, аккуратно укладываем поверх картофеля. Лук режем полукольцами, посыпаем им рыбку. Лимон я нарезала на дольки, сок из них выдавила на рыбу, а сами дольки положила на неё же сверху.
4. Этап
Включаем режим "Выпечка" на 40 минут. И осталось ждать только сигнала об окончании программы! А в это время можно приготовить салат из свежих овощей. Рыбка получается очень сочная и ароматная, картофель на дне с золотистой корочкой, а тот, что ближе к рыбке, остается светлым. Приятного аппетита!