Ингредиенты для - Макаронада Вкус Средиземноморья
Как вкусно приготовить - Макаронада Вкус Средиземноморья
1 . Этап
В кипящую воду вливаем оливковое масло, томатные сок и пасту, соль и сахар.
2 . Этап
После того, как закипит, помещаем краба в кастрюлю и варим ровно 5 мин.
3 . Этап
Через 5 мин помещаем в кастрюлю рачков и креветок и варим ровно 5 мин. Здесь очень важно не переусердствовать. Если переварить-краб будет пустым, а креветки жесткими.
4 . Этап
По истечении 5 мин вынимаем морепродукты. Ничего очищать не нужно. Панцири морепродуктов-это как мозговая косточка для мясного бульона
5 . Этап
В бульон запускаем лук и чеснок.
6 . Этап
Через 3 мин помидоры, перец.
7 . Этап
Следующими отправляются порезанные вяленые томаты и каперсы.
8 . Этап
Петрушку не забываем и вливаем узо.
9 . Этап
Почти сразу же отправляем в кастрюлю спагетти.
10 . Этап
За минуту до готовности креветки возвращаются в кастрюлю. Кстати, при необходимости добавляйте воды во время варки спагетти. Готовые спагетти выкладываем на блюдо и помещаем сверху краба.