Name: Вареники Привет из лета
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Мука пшеничная - 4 стак.; Вода - 1 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Вишня - 250 г; Малина - 250 г; Сахар - 100 г

Ингредиенты для - Вареники Привет из лета

1. Мука пшеничная 4 стак.

2. Вода 1 стак.

3. Яйцо куриное 1 шт

4. Вишня 250 г

5. Малина 250 г

6. Сахар 100 г

Как вкусно приготовить - Вареники Привет из лета

1 . Этап

Приготавливаем все необходимые продукты.

2 . Этап

Соединяем воду (теплую) с яйцом и щепоткой соли. Добавляем яичную воду в муку и замешиваем тесто. Я его убираю в пакетик и даю полежать полчасика.

1. Этап. Вареники Привет из лета: Соединяем воду (теплую) с яйцом и щепоткой соли. Добавляем яичную воду в муку и замешиваем тесто. Я его убираю в пакетик и даю полежать полчасика.

3 . Этап

Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто. Вырезаем стаканом кружки.

4 . Этап

Теперь начиняем вареник. Кладем кружок на ладонь, добавляем пару вишен и малинки и чайной ложечкой сверху посыпаем сахаром (по вкусу - если вишня кислая, то побольше). Лепим вареник.

1. Этап. Вареники Привет из лета: Теперь начиняем вареник. Кладем кружок на ладонь, добавляем пару вишен и малинки и чайной ложечкой сверху посыпаем сахаром (по вкусу - если вишня кислая, то побольше). Лепим вареник.

5 . Этап

На разделочную доску, посыпанную мукой, чтобы не прилипли, выкладываем наши вареники стройными рядами. Замораживаем прямо на доске в морозилке.

1. Этап. Вареники Привет из лета: На разделочную доску, посыпанную мукой, чтобы не прилипли, выкладываем наши вареники стройными рядами. Замораживаем прямо на доске в морозилке.

6 . Этап

Когда вареники окончательно заморозятся, то можно их сложить в пакет для хранения. Я складываю в одноразовую тару в один слой и заворачиваю в пищевую пленку. И красиво, и удобно, и все вареники целые. Когда вам захочется получить привет из лета, останется только взять их из морозилки и приготовить.