Салат с фасолью и жареными кабачками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с фасолью и жареными кабачками

1. Фасоль консервированная - 200 г
2. Кабачок - 150 г
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Огурец маринованный - 100 г
5. Лук репчатый - 20 г
6. Масло растительное - 1 ч. л.
7. Сухари панировочные - 1 ч. л.
8. Чеснок - 2 зуб.
9. Майонез - 1 ст. л.
10. Горчица - 1 ч. л.
11. Соль - по вкусу
12. Укроп - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с фасолью и жареными кабачками

1. Этап

Нарезать маринованный огурец мелким кубиком.

1. Этап. Салат с фасолью и жареными кабачками: Нарезать маринованный огурец мелким кубиком.

2. Этап

Добавить консервированную фасоль и рубленные яйца.

1. Этап. Салат с фасолью и жареными кабачками: Добавить консервированную фасоль и рубленные яйца.

3. Этап

Кабачок и лук нарезать брусками.

1. Этап. Салат с фасолью и жареными кабачками: Кабачок и лук нарезать брусками.

4. Этап

На растительном масле обжарить лук, добавить кабачки и панировочные сухари, жарить помешивая, 3-5 минут, огонь выше среднего.

1. Этап. Салат с фасолью и жареными кабачками: На растительном масле обжарить лук, добавить кабачки и панировочные сухари, жарить помешивая, 3-5 минут, огонь выше среднего.

5. Этап

Добавить жареный кабачок и мелко рубленый чеснок, перемешать, посолить по вкусу.

1. Этап. Салат с фасолью и жареными кабачками: Добавить жареный кабачок и мелко рубленый чеснок, перемешать, посолить по вкусу.

6. Этап

Заправить майонезом и горчицей.

1. Этап. Салат с фасолью и жареными кабачками: Заправить майонезом и горчицей.

7. Этап

Подать, украсив укропом и яйцом.

1. Этап. Салат с фасолью и жареными кабачками: Подать, украсив укропом и яйцом.