Ингредиенты для - Диетический салат из цветной капусты с яйцом
Как вкусно приготовить - Диетический салат из цветной капусты с яйцом
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее в течение 15 минут.
2. Этап
Цветную капусту промойте и срежьте со стебля соцветия. Если используете замороженную цветную капусту, то размораживать ее не нужно. Прогрейте в кастрюле горячую воду и выложите в нее соцветия, отварите примерно 5-8 минут. Затем залейте холодной водой и остудите.
3. Этап
Извлеките капусту из воды и промокните бумажными салфетками. Нарежьте на части и выложите нарезку в салатник или глубокую тарелку.
4. Этап
Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте кубиками. Добавьте в емкость к капусте.
5. Этап
Промойте стебли зеленого лука и измельчите, добавьте к остальным ингредиентам.
6. Этап
Выложите сметану любой жирности, посолите и поперчите блюдо. Аккуратно все перемешайте.
7. Этап
Подайте салат к столу сразу же после его приготовления.
