Name: Котлеты из курицы на пару
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 2-3 штуки; Яйцо - 1 штук; Молоко - 100 миллилитров; Батон - 1 -2 ломтиков; Лук - 1-2 штуки; Соль и перец - по вкусу; Сухари панировочные - 50 грамм

Ингредиенты для - Котлеты из курицы на пару

1. Куриное филе 2-3 штуки

2. Яйцо 1 штук

3. Молоко 100 миллилитров

4. Батон 1 -2 ломтиков

5. Лук 1-2 штуки

6. Соль и перец по вкусу

7. Сухари панировочные 50 грамм

Как вкусно приготовить - Котлеты из курицы на пару

1 . Этап

1. Пока мы будем делать фарш, можно замочить пару ломтиков батона в молоке. Для этого нужно отрезать корочку и положить пару ломтиков батона в молоко.

2 . Этап

2. Тем временем нарезаем куриное филе и лук и отправляем в мясорубку.

3 . Этап

3. Пропускаем несколько раз через мясорубку и добавляем соль и перец по вкусу.

4 . Этап

4. А также яйцо и вымоченный в молоке батон (не отжимайте его сильно). Замешиваем фарш однородной консистенции.

5 . Этап

5. Формируем котлетки и обваливаем каждую в панировочных сухарях.

6 . Этап

6. Отправляем котлеты из курицы в пароварку и выбираем нужный режим. В моей пароварке это 30 минут приготовления в режиме "Мясо" (пароварка "Сатурн").

1. Этап. Котлеты из курицы на пару: 6. Отправляем котлеты из курицы в пароварку и выбираем нужный режим. В моей пароварке это 30 минут приготовления в режиме

7 . Этап

7. Вот такие красивые получаются котлеты из курицы на пару, а самое главное — полезные! По такому принципу можно готовить котлеты и из другого мяса. В данном случае это нежирные диетические котлеты из курицы на пару.