Брюссельская капуста с миндалем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брюссельская капуста с миндалем

1. Сухари панировочные - 1/4 стакана
2. Миндаль - 1/4 стакана
3. Брюссельская капуста - 250-300 грамм
4. Масло сливочное - 1 ст. ложка
5. Масло растительное - 1 ст. ложка
6. Лимонный сок - 1-2 ст. ложек
7. Соль - по вкусу
8. Черный перец молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Брюссельская капуста с миндалем

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Брюссельская капуста с миндалем: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В сковороде разогрейте масло сливочное и растительное. Обжарьте панировочные сухари до золотистого цвета. Затем отложите их в отдельную миску.

1. Этап. Брюссельская капуста с миндалем: В сковороде разогрейте масло сливочное и растительное. Обжарьте панировочные сухари до золотистого цвета. Затем отложите их в отдельную миску.

3. Этап

Миндаль крупно порубите, затем обжарьте пару минут до румяного цвета.

1. Этап. Брюссельская капуста с миндалем: Миндаль крупно порубите, затем обжарьте пару минут до румяного цвета.

4. Этап

Брюссельскую капусту отварите в кипящей воде 2-3 минуты. Затем откиньте ее в миску со льдом, чтобы сохранить цвет.

1. Этап. Брюссельская капуста с миндалем: Брюссельскую капусту отварите в кипящей воде 2-3 минуты. Затем откиньте ее в миску со льдом, чтобы сохранить цвет.

5. Этап

Разрежьте кочаны брюссельской капусты пополам и обжарьте 2-3 минуты срезом вниз. Посолите и поперчите.

1. Этап. Брюссельская капуста с миндалем: Разрежьте кочаны брюссельской капусты пополам и обжарьте 2-3 минуты срезом вниз. Посолите и поперчите.

6. Этап

Соедините в миске брюссельскую капусту, миндаль и панировочные сухари. Сбрызните лимонным соком и перемешайте.

1. Этап. Брюссельская капуста с миндалем: Соедините в миске брюссельскую капусту, миндаль и панировочные сухари. Сбрызните лимонным соком и перемешайте.

7. Этап

Брюссельская капуста с миндалем готова, приятного аппетита!

1. Этап. Брюссельская капуста с миндалем: Брюссельская капуста с миндалем готова, приятного аппетита!