Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенный салат
Как вкусно приготовить - Тыквенный салат
1. Этап
Тыкву очистить от кожуры и семени.
2. Этап
Нашинковать длинной лапшой.
3. Этап
Масло раскалить на огне. Должен пойти легкий дымок. Чеснок очистить.
4. Этап
Тыкву сложить в чашу. Добавить кунжут, соль, перец, сахар. Все по вкусу.. но сахара должно быть больше, примерно 1.5-2 ст. л. Воду смешать с уксусной эссенцией и залить тыкву. Чеснок пропустить через пресс. Кстати, кунжут можно обжарить на сухой сковороде, но мне нравится он в таком виде.
5. Этап
Залить салат раскаленным маслом.
6. Этап
Хорошо перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 3-5 часов.
7. Этап
После, салат готов. Можно подавать! Приятного!!
