Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожное тесто для сладких пирожков
Как вкусно приготовить - Творожное тесто для сладких пирожков
1. Этап
Все ингредиенты смешать и замесить тесто, тесто получается эластичным и мягким. Долго месить не надо, тесто должно оставаться мягким, но не липнуть к рукам. Оставляем тесто на 2 часа постоять в тепле (если у меня времени нет, пеку сразу, и все равно получается хорошо).
2. Этап
Постоявшее тесто разделываем, все зависит от желаемого размера пирожков.
3. Этап
Формируем пирожки, подходит любая сладкая начинка, в моем случае - это сухофрукты с повидлом. Смазываем яичным желтком.
4. Этап
Выпекаем при 180 градусах на выстеленном пекарской бумагой противне до золотистого цвета, около 20 минут.
