Печенье из кукурузной муки

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Если мед слишком густой, то поставьте его на минутку в микроволновку.

2 . Этап

В миску выложите мед, подсолнечное масло, яйцо.

3 . Этап

Венчиком хорошо перемешайте массу, чтобы продукты соединились.

4 . Этап

Всыпайте частями кукурузную муку и разрыхлитель. Венчик можно заменить на ложку, удобнее будет замешивать тесто.

5 . Этап

Тесто готово. Включите духовку разогреваться до 180 градусов, противень застелите пергаментом.

6 . Этап

Разделите тесто на 12-16 частей, в зависимости от желаемого размера печенья. У меня 16 штучек по 15 грамм. Скатайте в шарики, выложите на пергамент. Шарики можно приплюснуть, если хотите, можно оставить так. Печенье не меняет форму в процессе выпечки.

7 . Этап

Выпекайте в течение 10 минут, следите, медовая выпечка быстро подгорает. На печенье образуются красивые трещинки. Остудите и пробуйте!

8 . Этап

Приятного чаепития!