Name: Филиппинские спагетти
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Спагетти - 150 грамм; Свиной фарш - 300 грамм; Сосиски - 3-4 штук; Томатный соус - 200 грамм; Лук - 1 штука; Чеснок - 2-3 зубчиков; Соль, перец - по вкусу; Сахар - 2-3 ст. ложек; Сыр твердый - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Филиппинские спагетти

1. Спагетти - 150 грамм

2. Свиной фарш - 300 грамм

3. Сосиски - 3-4 штук

4. Томатный соус - 200 грамм

5. Лук - 1 штука

6. Чеснок - 2-3 зубчиков

7. Соль, перец - по вкусу

8. Сахар - 2-3 ст. ложек

9. Сыр твердый - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Филиппинские спагетти

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Томатный соус я использую домашний, приготовленный по этому рецепту http://povar.ru/recipes/tomatnyi_sous_v_multivarke-51410.html.

2. Этап

Лук и чеснок мелко порежьте, отправьте в сковороду с разогретым растительным маслом и готовьте, пока лук не станет прозрачным, а чеснок не пустит волшебный аромат.

1. Этап. Филиппинские спагетти: Лук и чеснок мелко порежьте, отправьте в сковороду с разогретым растительным маслом и готовьте, пока лук не станет прозрачным, а чеснок не пустит волшебный аромат.

3. Этап

Затем добавьте фарш и жарьте, часто помешивая, до легкой румяности.

4. Этап

Влейте томатный соус, добавьте соль и перец по вкусу. Обратите внимание, томатный соус уже слегка соленый, так что с солью не переборщите. На этом этапе также отправьте в сковороду сахар. Если у вас кисловатый соус, то сахара добавьте больше – 3-4 ст. ложки. Должна чувствоваться легкая сладость. Готовьте 3-4 минуты.

1. Этап. Филиппинские спагетти: Влейте томатный соус, добавьте соль и перец по вкусу. Обратите внимание, томатный соус уже слегка соленый, так что с солью не переборщите. На этом этапе также отправьте в сковороду сахар. Если у вас кисловатый соус, то сахара добавьте больше – 3-4 ст. ложки. Должна чувствоваться легкая сладость. Готовьте 3-4 минуты.

5. Этап

Сосиски нарежьте кружочками и отправьте в сковороду. Готовьте еще 3 минуты и снимайте соус с огня.

6. Этап

Отварите спагетти так, как указано на упаковке. Выложите готовые спагетти на большую плоскую тарелку, сверху выложите вкуснейший соус, присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Блюдо готово! Подавайте горячим и кушайте с удовольствием!