Name: Пирожное пряничное Полосатик
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 200 г; Мука пшеничная - 300 г; Цедра апельсина - 2 ч. л.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Пряности - 2 ч. л.; Сливки - 300 мл; Абрикосовый джем - 200 г; Шоколад темный - 150 г; Шоколад белый - 75 г

Ингредиенты для - Пирожное пряничное Полосатик

1. Тесто Яйцо куриное 3 шт

2. Тесто Сахар 200 г

3. Тесто Мука пшеничная 300 г

4. Тесто Цедра апельсина 2 ч. л.

5. Тесто Разрыхлитель теста 2 ч. л.

6. Тесто Пряности 2 ч. л.

7. Тесто Сливки 300 мл

8. Прослойка Абрикосовый джем 200 г

9. Украшение Шоколад темный 150 г

10. Украшение Шоколад белый 75 г

Как вкусно приготовить - Пирожное пряничное Полосатик

1 . Этап

В одной миске взболтать яйца и сахарный песок.

2 . Этап

В другой смешать муку, разрыхлитель, пряности и цедру. Соединить с яично-сахарной смесью.

3 . Этап

Взбить сливки до мягких пиков.

4 . Этап

Смешать взбитые сливки с полученной ранее смесью, желательно быстро и аккуратно. Наше тесто готово.

5 . Этап

Выложить тесто на противень, смазанный маслом. Выпекать 25 минут при t 180°. (Ориентируйтесь по своей духовке)Остудить.

1. Этап. Пирожное пряничное Полосатик: Выложить тесто на противень, смазанный маслом. Выпекать 25 минут при t 180°. (Ориентируйтесь по своей духовке)Остудить.

6 . Этап

Готовый корж разрезать пополам. Джем протереть через сито, намазать на одну половину и накрыть другой.

7 . Этап

Оба вида шоколада растопить по отдельности на водяной бане. Покрыть пирожные тёмным шоколадом, сверху вылить струйкой белый. Разрезать на квадраты. Подавать к свежезаваренному чаю или кофе.