Пирожное пряничное Полосатик
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожное пряничное Полосатик

Тесто
1. Яйцо куриное 3 шт
2. Сахар 200 г
3. Мука пшеничная 300 г
4. Цедра апельсина 2 ч. л.
5. Разрыхлитель теста 2 ч. л.
6. Пряности 2 ч. л.
7. Сливки 300 мл
Прослойка
1. Абрикосовый джем 200 г
Украшение
1. Шоколад темный 150 г
2. Шоколад белый 75 г

Как вкусно приготовить - Пирожное пряничное Полосатик

1. Этап

В одной миске взболтать яйца и сахарный песок.

1. Этап. Пирожное пряничное Полосатик: В одной миске взболтать яйца и сахарный песок.

2. Этап

В другой смешать муку, разрыхлитель, пряности и цедру. Соединить с яично-сахарной смесью.

1. Этап. Пирожное пряничное Полосатик: В другой смешать муку, разрыхлитель, пряности и цедру. Соединить с яично-сахарной смесью.

3. Этап

Взбить сливки до мягких пиков.

1. Этап. Пирожное пряничное Полосатик: Взбить сливки до мягких пиков.

4. Этап

Смешать взбитые сливки с полученной ранее смесью, желательно быстро и аккуратно. Наше тесто готово.

1. Этап. Пирожное пряничное Полосатик: Смешать взбитые сливки с полученной ранее смесью, желательно быстро и аккуратно. Наше тесто готово.

5. Этап

Выложить тесто на противень, смазанный маслом. Выпекать 25 минут при t 180°. (Ориентируйтесь по своей духовке)Остудить.

1. Этап. Пирожное пряничное Полосатик: Выложить тесто на противень, смазанный маслом. Выпекать 25 минут при t 180°. (Ориентируйтесь по своей духовке)Остудить.

6. Этап

Готовый корж разрезать пополам. Джем протереть через сито, намазать на одну половину и накрыть другой.

1. Этап. Пирожное пряничное Полосатик: Готовый корж разрезать пополам. Джем протереть через сито, намазать на одну половину и накрыть другой.

7. Этап

Оба вида шоколада растопить по отдельности на водяной бане. Покрыть пирожные тёмным шоколадом, сверху вылить струйкой белый. Разрезать на квадраты. Подавать к свежезаваренному чаю или кофе.

1. Этап. Пирожное пряничное Полосатик: Оба вида шоколада растопить по отдельности на водяной бане. Покрыть пирожные тёмным шоколадом, сверху вылить струйкой белый. Разрезать на квадраты. Подавать к свежезаваренному чаю или кофе.