Name: Пирожное Шапочка Санта Клауса
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Шоколад темный - 200 г; Яйцо куриное - 4 шт; Масло сливочное - 150 г; Сахар - 130 г; Мука пшеничная - 100 г; Ванилин - 1 пакет.; Абрикосовый джем - 3 ст. л.; Кокосовая стружка - 150 г; Сливки - 150 г; Клубника - 250 г

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожное Шапочка Санта Клауса

1. Шоколад темный - 200 г

2. Яйцо куриное - 4 шт

3. Масло сливочное - 150 г

4. Сахар - 130 г

5. Мука пшеничная - 100 г

6. Ванилин - 1 пакет.

7. Абрикосовый джем - 3 ст. л.

8. Кокосовая стружка - 150 г

9. Сливки - 150 г

10. Клубника - 250 г

Как вкусно приготовить - Пирожное Шапочка Санта Клауса

1. Этап

Взбить масло с сахаром, добавить ваниль и по одному, взбивая, 4 желтка. Добавить 100 г шоколада, растопленного на водяной бане. Далее кладем муку и еще раз тщательно перемешиваем.

2. Этап

К полученной массе добавляем взбитый в тугую пену белок и аккуратно лопаткой перемешиваем складывающими движениями.

1. Этап. Пирожное Шапочка Санта Клауса: К полученной массе добавляем взбитый в тугую пену белок и аккуратно лопаткой перемешиваем складывающими движениями.

3. Этап

Разлить тесто в смазанные формы и выпекать 30 минут при температуре 165 градусов.

4. Этап

Достать пирожные из формочек и остудить.

5. Этап

Разрезаем каждое пирожное вдоль пополам и смазываем абрикосовым джемом.

6. Этап

...

1. Этап. Пирожное Шапочка Санта Клауса: ...

7. Этап

Растопить 100 г шоколада с 50 г масла на водяной бане.

8. Этап

Прокатать бока пирожного в шоколадной глазури.

9. Этап

И обсыпать бока кокосовой стружкой.

10. Этап

...

11. Этап

Берем взбитые в тугую пену с сахаром сливки и рисуем опушку шапки.

12. Этап

В середину ставим клубнику, обрезав для устойчивости дно, и венчаем помпоном из сливок.

13. Этап

Новый год берет начало от древних религиозных обрядов, связанных с почитанием духов и божеств. Постепенно эти празднества сложились в современные традиции, и наступление Нового года для людей стало означать обновление жизни, переход в свободное от злых сил время и надежду на лучшее. Художник Хэддон Сандблум в 1931 году нарисовал Санту для рекламы, которую заказала и оплатила Coca Cola. Вполне вероятно, что этот американец шведского происхождения, не имевший ни денег, ни натурщиков, встал перед зеркалом и нарисовал свою краснощекую физиономию. Именно эту картинку мы теперь и воспринимаем как изображение Санта-Клауса.