Венский горячий шоколад
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Венский горячий шоколад

1. Молоко - 500 г
2. Вода - 250 г
3. Какао-порошок - 20 г
4. Шоколад молочный - 200 г
5. Сахар - по вкусу
6. Сливки - 200 мл
7. Ванилин - 1/2 пакет.
8. Сахарная пудра - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Венский горячий шоколад

1. Этап

Молоко и воду нагреть.

1. Этап. Венский горячий шоколад: Молоко и воду нагреть.

2. Этап

Растворить какао, помешивая, довести до кипения.

1. Этап. Венский горячий шоколад: Растворить какао, помешивая, довести до кипения.

3. Этап

Добавить шоколад, убавить огонь. Варить 15 мин. После растворения шоколада, попробуйте. Если вам нравится послаще добавьте сахар.

1. Этап. Венский горячий шоколад: Добавить шоколад, убавить огонь. Варить 15 мин. После растворения шоколада, попробуйте. Если вам нравится послаще добавьте сахар.

4. Этап

Сливки взбить до густых пиков с сахарной пудрой и ванилином.

1. Этап. Венский горячий шоколад: Сливки взбить до густых пиков с сахарной пудрой и ванилином.

5. Этап

Горячий шоколад разлить по чашкам, заполняя на 2/3, сверху выложить 2-3 ложки сливок.

1. Этап. Венский горячий шоколад: Горячий шоколад разлить по чашкам, заполняя на 2/3, сверху выложить 2-3 ложки сливок.