Разноцветный рулет Экономичный

1 . Этап

Духовку разогреть до 180 град. Смешать сухие ингредиенты - сахар, муку, разрыхлитель и какао.

2 . Этап

Добавить яйца, взбить миксером до однородной массы (или вручную). Я разделила тесто на 2 части, в одну добавила какао. Но это по желанию, я хотела чего-то нового.

3 . Этап

Вылить обе части теста на противень, застеленный бумагой. Примерно так. Противень должен быть маленьким - примерно 20 на 30 см.

4 . Этап

Выпекать 5-10 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Тесто печется очень быстро!!!

5 . Этап

Я использовала шоколадный крем-десерт а-ля Данетто, в который добавила немного кокосовой стружки. А также можно заменить этот крем на варенье, заварной, масляный или белковый крем.

6 . Этап

На пласт намазать крем, свернуть рулетом (он не ломается), сверху можно смазать кремом (по желанию, опять же).

7 . Этап

Украшем на свой вкус: у меня стружка кокоса и листики миндаля. Приятного аппетита!