Name: Пряный медовый пирог для Белки
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 150 г; Сахар коричневый - 115 г; Мед - 175 г; Вода - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 200 г; Имбирь - 1/2 ч. л.; Корица - 1/2 ч. л.; Зира - 1/2 ч. л.; Кардамон - 8 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Сахарная пудра - 350 г

Ингредиенты для - Пряный медовый пирог для Белки

1. Масло сливочное 150 г

2. Сахар коричневый 115 г

3. Мед 175 г

4. Вода 1 ст. л.

5. Мука пшеничная 200 г

6. Имбирь 1/2 ч. л.

7. Корица 1/2 ч. л.

8. Зира 1/2 ч. л.

9. Кардамон 8 шт

10. Яйцо куриное 2 шт

11. Сахарная пудра 350 г

Как вкусно приготовить - Пряный медовый пирог для Белки

1 . Этап

Масло, сахар, мёд и воду варить на маленьком огне до полного растворения сахара. Снять с огня, остудить 10 минут.

2 . Этап

В просеянную муку (в моём случае + разрыхлитель и крахмал) добавить имбирь, корицу, семена зиры и кардамон. Тщательно перемешать. Влить в муку медовую смесь и взбитые яйца (я этот пунктик прочитала невнимательно и яйца предварительно не взбивала). Миксером взбить до однородного состояния.

1. Этап. Пряный медовый пирог для Белки: В просеянную муку (в моём случае + разрыхлитель и крахмал) добавить имбирь, корицу, семена зиры и кардамон. Тщательно перемешать. Влить в муку медовую смесь и взбитые яйца (я этот пунктик прочитала невнимательно и яйца предварительно не взбивала). Миксером взбить до однородного состояния.

3 . Этап

Вылить тесто в смазанную или застеленную пекарской бумагой форму (размер моей формы 22 см). Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-50 минут при температуре 180'C. Готовность проверить деревянной шпажкой.

1. Этап. Пряный медовый пирог для Белки: Вылить тесто в смазанную или застеленную пекарской бумагой форму (размер моей формы 22 см). Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-50 минут при температуре 180'C. Готовность проверить деревянной шпажкой.

4 . Этап

Готовый пирог вынуть из формы и полностью остудить. Сахарную пудру смешать с тёплой водой до не очень густой консистенции и покрыть пирог. Дать глазури немного подсохнуть.