Кабачковая шарлотта

1 . Этап

Подготовим ингридиенты. Кабачок моем. Если большой, то отмеряем примерно 700 грамм.

2 . Этап

Кабачки яблоки очищаем от кожуры и семечек и натираем на крупной терке. Кабачки солим.

3 . Этап

Взбиваем яйца с сахаром

4 . Этап

Добавляем муку и соду гашенную уксусом. Перемешиваем. Вводим растопленый маргарин и опять перемешиваем

5 . Этап

Добавляем к тесту кабачки и яблочки. Выкладываем в форму смазанную растительным маслом и выпекаем 30-40 минут при 180 градусах. Определяем готовность зубочисткой

6 . Этап

Украшаем пирог шоколадом и мятой по своему усмотрению. Мой сын не любит различные начинки и украшения. Поэтому свой в этот раз не украшали. Приятного чаепития