Куриная грудка с болгарским перцем

1 . Этап

Куриную грудку отбить. Развернуть лист для жарки, на одну его половину положить куриную грудку. Накрыть второй половиной и прижать рукой.

2 . Этап

На разогретую сухую сковороду выложить завернутую грудку.

3 . Этап

Готовить на небольшом огне ок. 5 минут с каждой стороны.

4 . Этап

На сковороду налить масло, выложить нарезанный соломкой болгарский перец и лук немного протушить. Затем влить вино, посолить, заправить специями и тушить на медленном огне еще 5-6 минут.

5 . Этап

Готовые тушеный овощи равномерно разложить на кусочках куриного филе.

6 . Этап

Отварить яйца вкрутую. Остудить, нарезать кружочками и выложить сверху овощей. Приятного аппетита!