Name: Дарницкий хлеб в хлебопечке
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Дрожжи сухие - 1,8 чайных ложки; Мука ржаная - 300 грамм; Мука пшеничная - 200 грамм; Сахар - 1,5 ст. ложки; Солод - 1 чайная ложка; Соль - 1,3 -1,5 чайных ложки; Закваска - 1,2 чайных ложки; Панифарин - 4 чайных ложки; Масло растительное - 2 ст. ложки; Вода - 320 миллилитров

Ингредиенты для - Дарницкий хлеб в хлебопечке

1. Дрожжи сухие 1,8 чайных ложки

2. Мука ржаная 300 грамм

3. Мука пшеничная 200 грамм

4. Сахар 1,5 ст. ложки

5. Солод 1 чайная ложка

6. Соль 1,3 -1,5 чайных ложки

7. Закваска 1,2 чайных ложки

8. Панифарин 4 чайных ложки

9. Масло растительное 2 ст. ложки

10. Вода 320 миллилитров

Как вкусно приготовить - Дарницкий хлеб в хлебопечке

1 . Этап

Панифарин смешаем с мукой.

2 . Этап

В контейнер хлебопечки выкладываем все ингредиенты в порядке согласно вашей инструкции. В некоторых хлебопечках сначала закладываются жидкие ингредиенты, а потом сухие. А в некоторых — наоборот.

3 . Этап

Выбираем программу для выпечки (у меня режим "Диетический" основной с ржаной лопаткой или цельнозерновой).

4 . Этап

После последней обминки смазываем тесто силиконовой кисточкой молоком (очень аккуратно).

5 . Этап

И ждите окончания режима. Затем достаем хлеб, выкладываем его на решетку и даем часик-полтора "дозреть". А уж затем наслаждайтесь вкусным хлебушком!