Name: Тосты Тирамису
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Хлеб - 4 ломт.; Маскарпоне - 120 г; Сахар - 4 ст. л.; Ванильная эссенция - 1/2 ч. л.; Яйцо куриное - 4 шт; Молоко - 200 мл; Натуральный кофе - 40 мл; Шоколадный сироп - 40 мл

Ингредиенты для - Тосты Тирамису

1. Хлеб 4 ломт.

2. Маскарпоне 120 г

3. Сахар 4 ст. л.

4. Ванильная эссенция 1/2 ч. л.

5. Яйцо куриное 4 шт

6. Молоко 200 мл

7. Натуральный кофе 40 мл

8. Шоколадный сироп 40 мл

Как вкусно приготовить - Тосты Тирамису

1 . Этап

Время приготовления тостов указано без учета времени на охлаждение. Хлеб порезать ломтиками, толщиной 2 - 3 сантиметра. В каждом кусочке сделать надрез сверху, не прорезая хлеб до конца.

2 . Этап

Для начинки взбить маскарпоне с сахаром и ванильным экстрактом и распределить равномерно внутри кусочков хлеба.

3 . Этап

Выложить тосты в глубокую форму. Приготовить заливку: взбить венчиком яйца с сахаром, добавить кафе и молоко, еще немного взбить. Залить получившейся смесью хлеб, стараясь распределить заливку равномерно по всем кусочкам. Накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на два часа. Можно оставить на ночь.

1. Этап. Тосты Тирамису: Выложить тосты в глубокую форму. Приготовить заливку: взбить венчиком яйца с сахаром, добавить кафе и молоко, еще немного взбить. Залить получившейся смесью хлеб, стараясь распределить заливку равномерно по всем кусочкам. Накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на два часа. Можно оставить на ночь.

4 . Этап

Выпекать тосты в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Подавать с шоколадным сиропом или свежими ягодами. Я сварила глазурь: 2 ст. л. какао, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. молока, 50 г. сливочного масла. Смешать ингредиенты и прогреть до растворения сахара.