Ингредиенты для - Блины с яйцами и зеленью
Как вкусно приготовить - Блины с яйцами и зеленью
1. Этап
Готовим сами блинчики! кефир, яйцо, сахар, соль, мука все перемешиваем миксером. В это же время кипятим воду, как только закепила наливаем в стакан и добавляем соду, хорошо перемешиваем соду в воде. выливаем содовую воду в взбитые ингредиенты, перемешиваем. Добавляем растительное масло и даем тесту отдахнуть 5-10 минут Тесто должно получиться с маленькими дырочками. жарим!
2. Этап
сваренные яйца, вымытую зелень, режем и перемешиваем, солим по вкусу. майонез добавляем столько сколько возмет начинка, так чтобы начинка не плыла, но скрепляла яйцо и зелень.
3. Этап
Выкладываем начинку по центру и сварачиваем в конверт
4. Этап
Разогретую сковороду смазать сливочным маслом и обжарить блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
5. Этап
Приятного аппетита
