Шашлык из рыбы Ожерелье Дианы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык из рыбы Ожерелье Дианы

Для шашлыка
1. Рыбное филе 400 г
2. Бекон 150 г
3. Помидоры черри 250 г
4. Соевый соус 1 ст. л.
Для маринада
1. Масло оливковое 2 ст. л.
2. Лимонный сок 1 ст. л.
3. Перец черный по вкусу
4. Соевый соус 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шашлык из рыбы Ожерелье Дианы

1. Этап

Рыбу нарезаем кусочками толщиной в 3 см. Смешиваем ингредиенты для маринада, помещаем в него кусочки рыбы на полчаса.

1. Этап. Шашлык из рыбы Ожерелье Дианы: Рыбу нарезаем кусочками толщиной в 3 см. Смешиваем ингредиенты для маринада, помещаем в него кусочки рыбы на полчаса.

2. Этап

Замаринованные кусочки рыбы заворачиваем в ломтики бекона, надеваем на шпажки, чередуя с помидорами черри.

1. Этап. Шашлык из рыбы Ожерелье Дианы: Замаринованные кусочки рыбы заворачиваем в ломтики бекона, надеваем на шпажки, чередуя с помидорами черри.

3. Этап

Шпажки помещаем в фольгу, заворачиваем "конфеткой" - и готовим на углях не более 10 минут. Если готовить в духовке (при температуре 200 градусов) - можно обойтись и без фольги, а время увеличить вдвое.

1. Этап. Шашлык из рыбы Ожерелье Дианы: Шпажки помещаем в фольгу, заворачиваем

4. Этап

Готовые шашлычки обмазываем соусом "Барбекю" и подаем. С этим соусом все сразу становится еще вкуснее, и бекон, чуть усохший, отдавший почти все свои соки рыбе, заиграет новыми красками... во всех смыслах.

1. Этап. Шашлык из рыбы Ожерелье Дианы: Готовые шашлычки обмазываем соусом