Информация о рецепте
Ингредиенты для - Малиновый рахат-лукум
Как вкусно приготовить - Малиновый рахат-лукум
1. Этап
1. Желатин замочить в 8ч. л. воды. Малину протереть через сито и добавит воды до 300 мл.
2. Этап
2. Поставить на небольшой огонь, добавить сахар.
3. Этап
3. Через 15 минут добавить крахмал и еще варить, пока масса не станет очень густой (примерно минут 7-10)
4. Этап
Снять с огня, немного остудить и добавить растворенный желатин.
5. Этап
Вылить форму, поставить на ночь в холод. (форму предварительно обсыпать крахмалом)
6. Этап
Нарезать ромбиками, обсыпать сахарной пудрой.
