Name: Пирог Орехово-шоколадная радость
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Какао-порошок - 1 ст. л.; Молоко сухое - 2 ст. л.; Сахарная пудра - 1 ст. л.; Грецкие орехи - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Мед - 1 ст. л.; Молоко сухое - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Пирог Орехово-шоколадная радость

1. Шоколадный слой Яйцо куриное 1 шт

2. Шоколадный слой Какао-порошок 1 ст. л.

3. Шоколадный слой Молоко сухое 2 ст. л.

4. Шоколадный слой Сахарная пудра 1 ст. л.

5. Ореховый слой Грецкие орехи 200 г

6. Ореховый слой Яйцо куриное 2 шт

7. Ореховый слой Сахарная пудра 2 ст. л.

8. Ореховый слой Разрыхлитель теста 1 ч. л.

9. Дополнительно Мед 1 ст. л.

10. Дополнительно Молоко сухое 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирог Орехово-шоколадная радость

1 . Этап

Обжариваем орехи на сухой сковороде.

2 . Этап

Пока орехи жарятся займемся шоколадным слоем. В стакан от блендера разбиваем яйцо, всыпаем какао, сухое молоко и сахарную пудру.

1. Этап. Пирог Орехово-шоколадная радость: Пока орехи жарятся займемся шоколадным слоем. В стакан от блендера разбиваем яйцо, всыпаем какао, сухое молоко и сахарную пудру.

3 . Этап

Блендером с погружным ножом соединяем все ингредиенты в однородную массу.

4 . Этап

Выливаем шоколадную массу в силиконовую форму. У меня диаметр формы 18 см. Не забываем помешивать орехи, чтоб обжаривались равномерно.

1. Этап. Пирог Орехово-шоколадная радость: Выливаем шоколадную массу в силиконовую форму. У меня диаметр формы 18 см. Не забываем помешивать орехи, чтоб обжаривались равномерно.

5 . Этап

Обжаренные орехи и сахарную пудру всыпаем в чашу блендера.

6 . Этап

Измельчаем.

7 . Этап

К измельченным орехам добавляем яйца и разрыхлитель.

8 . Этап

Подсоединяем электропривод и перемешиваем. Получается довольно густая масса.

9 . Этап

Ореховую массу выкладываем на шоколадную и распределяем ровным слоем.

10 . Этап

Отправляем в микроволновую печь на 5 минут при мощности 850. Через 5 минут извлекаем готовый пирог. Прикрываем на несколько минут полотенцем, чтоб упарился и легко отошел от формы. Затем на пару минут ставим на холодное (пока пирог находится под полотенцем я открываю кран с холодной водой. Раковина охлаждается. И теперь ставлю пирог в холодную раковину! главное аккуратно, чтоб из крана вода не капнула).

1. Этап. Пирог Орехово-шоколадная радость: Отправляем в микроволновую печь на 5 минут при мощности 850. Через 5 минут извлекаем готовый пирог. Прикрываем на несколько минут полотенцем, чтоб упарился и легко отошел от формы. Затем на пару минут ставим на холодное (пока пирог находится под полотенцем я открываю кран с холодной водой. Раковина охлаждается. И теперь ставлю пирог в холодную раковину! главное аккуратно, чтоб из крана вода не капнула).

11 . Этап

Пирог в форме накрываем тарелкой подходящего диаметра и переворачиваем. Аккуратно снимаем форму. (Стоило мне отвернуться, как кто-то стащил кусочек... Уж очень нравится этот пирог моим домашним!)

1. Этап. Пирог Орехово-шоколадная радость: Пирог в форме накрываем тарелкой подходящего диаметра и переворачиваем. Аккуратно снимаем форму. (Стоило мне отвернуться, как кто-то стащил кусочек... Уж очень нравится этот пирог моим домашним!)

12 . Этап

Если у Вас не успеют отрезать кусочек пирога на этом этапе, то дальше продолжаем с целым пирогом, а если стащили, то продолжим, как и я, с уже начатым... Смазываем тонким слоем меда. Какой мед брать это дело Вашего вкуса! Главное, чтоб жидкий был... У меня "разнотравье-липа".