Вареники
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вареники

1. Творог - 200 г
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Сода - 1 ч. л.
4. Соль - 1,5 ч. л.
5. Мука пшеничная - 2 стак.
6. Слива - 2 стак.
7. Сахар - 2 стак.

Как вкусно приготовить - Вареники

1. Этап

Творог растираю с яйцами, солью

1. Этап. Вареники: Творог растираю с яйцами, солью

2. Этап

Добавляю соду с мукой и вымешиваю тесто

1. Этап. Вареники: Добавляю соду с мукой и вымешиваю тесто

3. Этап

Сливы режу небольшими кусочками

1. Этап. Вареники: Сливы режу небольшими кусочками

4. Этап

Раскатываю тесто, стаканом делаю кружочки, немного их раскатываю, в середину кладу немного сахара и сливы, и формирую вареники. тесто не должно быть сильно тонким!

1. Этап. Вареники: Раскатываю тесто, стаканом делаю кружочки, немного их раскатываю, в середину кладу немного сахара и сливы, и формирую вареники. тесто не должно быть сильно тонким!

5. Этап

Закладываю в пароварку

1. Этап. Вареники: Закладываю в пароварку

6. Этап

Вареники готовы через 6-7 минут после закипания воды

1. Этап. Вареники: Вареники готовы через 6-7 минут после закипания воды

7. Этап

Достаём вареники, выкладываем в блюдо, можно cvазать сливочным маслом и присыпать сахаром, вобщем кто как любит. приятного аппетита!

1. Этап. Вареники: Достаём вареники, выкладываем в блюдо, можно cvазать сливочным маслом и присыпать сахаром, вобщем кто как любит. приятного аппетита!