Салат с молоками лососевых рыб

1 . Этап

1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Молоки отвариваем в посоленной воде. После этого нарезаем кубиками. Забрасываем их в кипящую воду на 15 минут. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и либо натираем, либо нарезаем кубиками. Подмороженный (минут 30 в морозильной камере) сыр натираем мелко. Перец болгарский режем кубиками, а лук — любым удобным способом (главное, чтоб мелко было).

2 . Этап

2. Теперь молоки, сыр, яйца и лук выложите в глубокий салатник. Перемешайте.

3 . Этап

3. Теперь добавляем перчик. Снова перемешиваем.

4 . Этап

4. Солим, перчим, добавляем сметану (можно использовать для заправки также майонез или масло растительное). Все как следует перемешиваем и, если хотите, раскладывает по порционно.