Информация о рецепте
Ингредиенты для - Меренги
Как вкусно приготовить - Меренги
1. Этап
Разделить белки и желтки.
2. Этап
Взбить белки с солью.
3. Этап
Продолжайте взбивать понемногу добавляя сахар.
4. Этап
Взбивайте белки до тех пор, пока белок не будет держать форму.
5. Этап
Через кондитерский мешок отсадить небольшие розочки.
6. Этап
Выпекать 1 час 15 минут при 120 градусах. Отключить печь, приоткрыть дверцу духовки и дать полностью остыть в ней мерингам.
7. Этап
Приятного аппетита!
