Пирожные Творожные орешки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожные Творожные орешки

1. Творог - 0.5 кг.
2. Сахарная пудра - 200 гр.
3. Масло сливочное - 150 гр.
4. Арахис - 100 гр.
5. Печенье - 150 гр.
6. Какао - 2 ст. л.
7. Кокосовая стружка - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирожные Творожные орешки

1. Этап

Необходимые продукты. Время приготовления представлено без охлаждения.

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: Необходимые продукты. Время приготовления представлено без охлаждения.

2. Этап

Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку (у меня была сырковая масса с изюмом, поэтому я этого не делала), перемешать с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой до кремообразной консистенции (можно по желанию добавить ванилин или цедру лимона, апельсина...- я этого не делала)

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку (у меня была сырковая масса с изюмом, поэтому я этого не делала), перемешать с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой до кремообразной консистенции (можно по желанию добавить ванилин или цедру лимона, апельсина...- я этого не делала)

3. Этап

Полученную массу разделить на 3 равные части.

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: Полученную массу разделить на 3 равные части.

4. Этап

1,5 части смешать с какао.

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: 1,5 части смешать с какао.

5. Этап

1 часть-с молотым печеньем.

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: 1 часть-с молотым печеньем.

6. Этап

И полчасти - с орехами (я использовала половинки арахиса) Можно использовать Ваши любимые орехи, можно мелко, а можно крупно измельчить, по желанию.

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: И полчасти - с орехами (я использовала половинки арахиса) Можно использовать Ваши любимые орехи, можно мелко, а можно крупно измельчить, по желанию.

7. Этап

Перед тем, как формовать пирожные, обязательно смачивать руки водой. Из массы с орехами сделать небольшие шарики. Это будут "ядрышки" наших будущих "орешков".

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: Перед тем, как формовать пирожные, обязательно смачивать руки водой. Из массы с орехами сделать небольшие шарики. Это будут

8. Этап

Из массы с печеньем сформовать небольшие лепешки, в которые завернуть "ядрышки".

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: Из массы с печеньем сформовать небольшие лепешки, в которые завернуть

9. Этап

Получаем вот такие шарики.

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: Получаем вот такие шарики.

10. Этап

Полученные шарики завернуть в лепешку из массы с какао.

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: Полученные шарики завернуть в лепешку из массы с какао.

11. Этап

Вот, что получилось.

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: Вот, что получилось.

12. Этап

Обвалять в кокосовой стружке и поставить в холод на 3 часа. (Можно обвалять также в вафлях, измельченных орехах, шоколадной крошке и т. д)

1. Этап. Пирожные Творожные орешки: Обвалять в кокосовой стружке и поставить в холод на 3 часа. (Можно обвалять также в вафлях, измельченных орехах, шоколадной крошке и т. д)