Пудинг из тапиоки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пудинг из тапиоки

1. Кокосовое молоко - 2.5 стак.
2. Сахар - 1/3 стак.
3. Желток яичный - 1 шт
4. Ванилин - 1 шт
5. Лимонный сок - 1 шт
6. Шоколад молочный - 50 г
7. Тапиока - 1/3 стак.

Как вкусно приготовить - Пудинг из тапиоки

1. Этап

1/3 стакана шариков тапиоки залить кокосовым молоком.

1. Этап. Пудинг из тапиоки: 1/3 стакана шариков тапиоки залить кокосовым молоком.

2. Этап

Оставить тапиоку в кокосовом молоке на 40 минут для набухания.

1. Этап. Пудинг из тапиоки: Оставить тапиоку в кокосовом молоке на 40 минут для набухания.

3. Этап

Затем добавить яичный желток, сахар и ванилин, поставить все это в сотейнике на тихий огонь и помешивая венчиком, варить до загустения в течении 15-20 минут, пока шарики тапиоки не станут прозрачными.

1. Этап. Пудинг из тапиоки: Затем добавить яичный желток, сахар и ванилин, поставить все это в сотейнике на тихий огонь и помешивая венчиком, варить до загустения в течении 15-20 минут, пока шарики тапиоки не станут прозрачными.

4. Этап

Массу остудить, а затем разлить по формочкам в которых будете подавать пудинг. Убрать пудинг в холодильник минут на 40.

1. Этап. Пудинг из тапиоки: Массу остудить, а затем разлить по формочкам в которых будете подавать пудинг. Убрать пудинг в холодильник минут на 40.

5. Этап

Шоколад растопить и полить им пудинг.

1. Этап. Пудинг из тапиоки: Шоколад растопить и полить им пудинг.

6. Этап

Когда шоколад застынет, пудинг можно подавать к столу.

1. Этап. Пудинг из тапиоки: Когда шоколад застынет, пудинг можно подавать к столу.