Name: Медальоны из курицы в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Грудка куриная - 2 штуки; Бекон или ветчина - 8-10 штук; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Прованские травы - 1 щепотка; Луковица - 1 штука; Грибы - 200 грамм; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Масло сливочное - 1 ст. ложка; Коньяк - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Медальоны из курицы в духовке

1. Грудка куриная 2 штуки

2. Бекон или ветчина 8-10 штук

3. Соль 1 щепотка

4. Перец 1 щепотка

5. Прованские травы 1 щепотка

6. Луковица 1 штука

7. Грибы 200 грамм

8. Масло оливковое 1 ст. ложка

9. Масло сливочное 1 ст. ложка

10. Коньяк 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Медальоны из курицы в духовке

1 . Этап

1. Для начала включите разогреваться до 180 градусов духовку. Вымойте, обсушите филе. Нарежьте небольшими кусочками.

2 . Этап

2. Жаропрочную форму смажьте немного маслом. Каждый кусочек филе оберните ломтиком бекона или ветчины. Посолите, поперчите, добавьте щепотку прованских трав. Отправьте в духовку и запекайте минут 15.

1. Этап. Медальоны из курицы в духовке: 2. Жаропрочную форму смажьте немного маслом. Каждый кусочек филе оберните ломтиком бекона или ветчины. Посолите, поперчите, добавьте щепотку прованских трав. Отправьте в духовку и запекайте минут 15.

3 . Этап

3. На сковороду отправьте немного сливочного и оливкового масла. Очистите и нарежьте мелкими кубиками лук. Обжарьте до прозрачности. Добавьте измельченные грибы. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая. Посолите немного, добавьте специи. При желании в рецепт приготовления медальонов из курицы в духовке вместо грибочков можно использовать овощи, например.

1. Этап. Медальоны из курицы в духовке: 3. На сковороду отправьте немного сливочного и оливкового масла. Очистите и нарежьте мелкими кубиками лук. Обжарьте до прозрачности. Добавьте измельченные грибы. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая. Посолите немного, добавьте специи. При желании в рецепт приготовления медальонов из курицы в духовке вместо грибочков можно использовать овощи, например.

4 . Этап

4. Медальоны достаньте из духовки и переложите на сковороду к грибам. Влейте коньяк. Аккуратно перемешайте и подержите пару минут на огне.

1. Этап. Медальоны из курицы в духовке: 4. Медальоны достаньте из духовки и переложите на сковороду к грибам. Влейте коньяк. Аккуратно перемешайте и подержите пару минут на огне.

5 . Этап

5. Вот такой интересный способ, как приготовить медальоны из курицы в духовке с грибами. Подавайте к столу с овощами и гарниром по вкусу. Приятного аппетита!