Name: Помидоры консервированные Фруктовые
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Помидор - 1,5 кг; Слива - 0,5 кг; Яблоко - 0,5 кг; Вода - 1 л; Соль - 1 ст. л.; Сахар - 3 ст. л.; Лимонная кислота - 0,5 ч. л.; Лист смородиновый - 3 шт; Чеснок - 3...4 зуб.; Укроп - 2...3 шт; Перец душистый - 5 шт; Перец черный - 5 шт; Кориандр - 0,5 ч. л.; Гвоздика - 2...3 шт

Ингредиенты для - Помидоры консервированные Фруктовые

1. Помидор 1,5 кг

2. Слива 0,5 кг

3. Яблоко 0,5 кг

4. Вода 1 л

5. Соль 1 ст. л.

6. Сахар 3 ст. л.

7. Лимонная кислота 0,5 ч. л.

8. Лист смородиновый 3 шт

9. Чеснок 3...4 зуб.

10. Укроп 2...3 шт

11. Перец душистый 5 шт

12. Перец черный 5 шт

13. Кориандр 0,5 ч. л.

14. Гвоздика 2...3 шт

Как вкусно приготовить - Помидоры консервированные Фруктовые

1 . Этап

Вот такие у нас фрукты-овощи!!! Сливы, яблоки, помидоры должны быть довольно крепенькие!!! Если у сливы косточка отделяется, то можно положить половинки, а яблочки разрежем на четверти и вырежем сердцевинку!

2 . Этап

В стерильные банки укладываем специи, чеснок, зелень и овощи-фрукты. Зелень берем ту, какая у вас имеется, какую любите. Я добавила еще вишневого листа. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут для прогрева!

1. Этап. Помидоры консервированные Фруктовые: В стерильные банки укладываем специи, чеснок, зелень и овощи-фрукты. Зелень берем ту, какая у вас имеется, какую любите. Я добавила еще вишневого листа. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут для прогрева!

3 . Этап

Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар, лимонную кислоту, доводим до кипения, заливаем в банку до краев, закручиваем горячей стерильной крышкой, переворачиваем и ставим под "шубу" до остывания!